Bûche de Noël à la grecque!

Bûche de Noël à la grecque!

Nos gâteaux traditionnnels pour Noël chez nous, en Grèce, sont les Kourambiedès (biscuits au beurre et aux amandes), les Diplès (des pâtes frites au miel et aux noix) et les Mélomakarona (biscuits de canelle au miel et aux noix)....

Mais, nos apprenants ont essayé de faire une Bûche de Noël... La bûche est le gâteau traditionnel de Noël en France et nous, tout simplement, on l'a simplifié!

Ingrédients:

• 200 grammes de beurre 
• 3 à 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 250 grammes de biscuits du type "petit beurre"
• une pincée de poudre de vanille
• 3 à 4 cuillères à soupe de cacao en poudre

Et maintenant, c'est très facile! Écrasez les biscuits en petits morceaux et puis ajoutez le beurre. Ensuite, ajoutez le sucre, la vanille et enfin le cacao. Vous mélangez le tout et sur un plateau vous formez cette "pâte" en bûche... Vous laissez refroidir pendant 3 heures... Et puis, c'est la partie la plus délicieuse! Miam,miam,miam!!!

De tous les "chefs" grecs, nos meilleurs voeux! Joyeux Noël et Bonne année!