Voici notre école, Botby grundskola

Bonjour à tous!

Sebastian et Robert, deux élèves dans la classe 9, ont fait une présentation vidéo de notre école, Botby grundskola, avant les vacances de Noël. Avec cette vidéo nous voulons vous souhaiter une Bonne Année 2013!

LES TRADITIONS DE NOËL EN ESPAGNE

Salut à tout le monde! Je profite de ces vacances pour vous parler un peu plus des coutumes de notre pays. En Espagne on dîne en famille la veille de Noël (Nochebuena=nuit bonne) et on déjeune ensemble aussi le 25 (Navidad). Le plat typique est le dindon, 

mais aussi le poulet, le rôti de veau ou de porc et l'agneau. C'est un repas long, souvent il y  a de la soupe, de la salade, les incontournables fruits de mer, crevettes ou langoustins, du jambon cru (mmmm), du fromage. Pour le  dessert, de l'ananas , des mandarines et d'autres fruits et des gâteaux de Noël comme le turrón =nougat et les mantecados et polvorones. On trinque avec du cidre ou du cava (le champagne espagnol).


 

On chante des villancicos=chants de Noël (surtout les petits) très rythmés dont les paroles sont souvent populaires et sympas et parlent de la vie familiale de María et José et l’Enfant Jesús, les bergers qui arrivent, les Rois Mages, les anges, les cloches, et de la mule et le boeuf qui, selon notre actuel pape, n’étaient pas présents lors de la naissance de Jésus... ! En voilà un exemple, "Hacia Belén va una burra"(Une ânesse va vers Bethleem). 

http://www.youtube.com/watch?v=BjIpjNevyYo

Les catoliques vont à la messe de minuit (misa del gallo=messe du coq). Jadis les enfants allaient de maison en maison chez les voisins pour chanter un peu et demander l’ aguinaldo, les étrennes, sous la forme de gâteaux de Noël.  
Les jeunes le faisaient aussi et on les invitait  à un verre d’eau-de-vie à l’anis (aguardiente =eau brûlante) pour se rechauffer. 

Ces chants sont encore accompagnés d’instruments comme la pandereta=tambourin, la zambomba (qui fait un bruit sourd et qu'on joue en se mouillant les mains)

 

et la bouteille d’aguardiente elle-même!

 

Dès la moitié décembre on fait une crèche à la maison (le nacimiento, belén ou portal de Belén) et aussi on en voit dans beaucoup de vitrines des magasins. 

                                    

On y représente beaucoup de personnages de la  naissance de Jésus mais aussi les différents  métiers. On y  "fabrique" d’habitude une rivière avec du papier alumninium et la neige avec de la farine. On décore la maison avec des guirlandes et on y met aussi un sapin. Voilà mes deux photos de crèches les plus récentes, prises ce soir même à la Plaza de España et devant la vitrine d'une agence de voyages de notre ville. 

 
Depuis les années 70  Papa Noël s’est installé en Espagne, donc il apporte de petits cadeaux aux enfants. Mais les cadeaux importants, ils sont réservés aux Rois Mages...

Entre Noël et le Jour des Rois, il y a la Nochevieja =nuit vieille. Le 31 décembre, pour dire au revoir à l’année, on dîne en famille. Depuis la première moitié du XXe siècle on mange à minuit les 12 graines de raisin=las doce uvas, une graine avec chaque coup de cloche, pour avoir de la chance dans le nouvel an. Puis on trinque, on s’embrasse et on se dit Feliz año nuevo=bonne année. Il y en a qui prennent les 12 graines à la maison, en famille, mais beaucoup le font dans la place principale de la ville.

La plupart des gens sort pour danser et rencontrer
des amis dans les rues et les grandes places. On va de fête en fête et on rentre à l’aube, après avoir pris un bon chocolate con churros, du chocolat chaud très épais avec des baignets qu’on y trempe avant de les manger, miam !

Les Reyes Magos=Rois Mages viennent visiter les enfants la nuit du 5 janvier, après le grand défilé dans tous les coins d’Espagne, où ils jettent des tonnes de bonbons aux enfants et aux moins enfants. 

 

Dans notre région ils lancent aussi des jouets (poupées, voitures, balles...). C’est un défilé très gai et mouvementé et le lendemain est férié, on peut jouer avec les cadeaux toute la journée ! Attention, si tu n’as pas été sage, les Rois Mages  t’apporteront  du charbon... 

 Heureusement de nos jours on le fabrique en sucre ! ;) Bonne et heureuse année!

 

SLOVAQUIE

Bonjour nos camarades !

Nous  vous souhaitons Joyeux Noël et bonne année 2013.

Vos  camarades de la Slovaquie.

En Slovaquie période de l'Avent, c´est la saison de la préparation de Noël.
- l´Avent commence quatre dimanche avant de la veille de Noël.
- l´habitude de la préparation de la couronne de l'Avent est arrivée en Slovaquie au debut de la 20e siècle. Elle est tressée de la brindille des conifères et elle est complètée par quatre bougies.

Dans plusieurs villes est devenue une habitude les marchés de Noël. On vend les petits cadeaux, des décorations, des arbres, des gaufrettes, des pains d´épices, des boissons chaudes, p.e. vin chaud, punch...

 

Le 6 décembre – Saint Nicholas

- dans le 19e siècle la tradition Nicolas a été établie en Slovaquie: Nicolaus avec des diables et des angels apportent des cadeaux pour les enfants, lequels chantent des chansons et récitent des petits poémes.

Le 24 décembre – la veille de Noël est associée à de nombreuses traditions, p.e.:

- dans ce jour les femmes et les filles ne peuvent pas visiter les voisins, parce que elles apportent une catastrophe,

- si les adultes et surtout les enfants ne mangent rien tout le jour, le soir ils voient le petit cochon d'or,

- les pieds de la table sont associée par la chaîne – c´est un symbol de la concorde de famille.

Une table de Noël est très riche en Slovaquie. Sur la table  ne manquent pas des pommes, des noix, un ail, du pain, des bougies, une Bible, des gâteaux, une bouteille d'alcool...

Le dîner commence par la prière. Puis le père fait une croix avec le miel sur le front des enfants que les enfants soient bien. Pendant le dîner personne ne peut se lever de la table hors de la ménagère pour remplir les assiettes.

Le dîner contient habituellement plusieurs plats:

1. plats: des gaufrettes très mince avec le miel 

 gaufrettes avec le miel 

2. plats: apéritif

3. plats: une pomme partagé pour tous qui sont prés de la table

4. plats: une soupe, c´est différent, cela dépend des régions, p.e. soupe aux haricots, soupe aux champignons, soupe de poisson, soupe aux choux... 

 soupe aux choux 

5. plats: le poisson - carpe friture avec salade aux oeufs

6. plats: les aliments farineux – aussi que dépend des région, p.e. opekance de pavot

 

7. plats: les  gâteaux différents 

 

       

Le dîner finit par la prière.

Puis on suivie de déballer des cadeaux sous l'arbre lesquels étaient  apportés par l'Enfant Jésus.

À minuit on va à l´église à la messe de minuit. Et voilá c´est la fin de  la veille de Noël.